做法简单只需6步:
1:嫩鸡一只,宰杀,并用清水洗净,去掉内脏,然后将生鸡肉切成块。
2:将切好块的鸡肉和原料均匀搅拌,放进爆米鸡设备里。
3:盖上炉盖,打开煤气,点火,转炉会自动旋转。
4:经过4分钟,当压力表的指针从0刻度上升到3.5个格线时,关掉煤气,耐心等待爆米鸡设备停止运转。 5:设备自动放气,使炉内的高压气体排出。
6:打开炉盖,倒出熟食。放上切好的青椒、洋葱等调味蔬菜,增香体味,即可使用
的浓郁香味,同时又拥有比肩的独特风味,入口鲜香味美,独具一格。同时做法简单。食此菜时,满屋飘香,若配葱白、青椒,香菜甜面酱进食,口味更佳。
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。